藤椒和花椒到底有什么不同?我们又如何选择有前景的花椒品种

2018年11月26日11:01:43 发表评论

四川藤椒苗有很多种品种,最常见的就是九叶青,四川藤椒其实也是四川花椒的一种,四川、重庆等地,喜食新鲜的花椒,用来制作火锅、藤椒青蛙、藤椒鱼特色四川名菜,我们常常看到,在四川地区的川菜,青花椒的分量是非常足的。四川人喜欢吃花椒,源于四川盆地,天气潮湿,花椒有驱寒祛湿的作用,能有效防止风湿病,与辣椒同用,更能体现四川人民的饮食习惯,符合了一方水土养一方人,一方水土产一方物。

藤椒和花椒到底有什么不同?我们又如何选择有前景的花椒品种

四川花椒的品种比较多,近几年来的四川无刺花椒、四川大红袍花椒,都非常受人们喜爱。不但四川地区有种植,就连北方地区也有大面积种植,特别是甘肃陕西一带种植花椒,这几年是越来越多。

那么我们种植花椒,到底选择什么品种最合适呢?

四川的藤椒,主要以售卖鲜花椒为主,而红色的花椒主要以干花椒为主,比如大红袍等。了解花椒的销售渠道,就可以根据我们当地的一些销售情况,来选择花椒的品种。

藤椒和花椒到底有什么不同?我们又如何选择有前景的花椒品种

花椒苗又分为实生花椒苗,嫁接花椒苗,营养杯花椒苗,,直接撒种在地上,自然生长出来的花椒苗,这种花椒苗没有通过后天的嫁接。本身的抗病能力也比较弱,但是花椒的口味非常好,由于产量低,一般不推荐种植。而嫁接花椒苗就在实生花椒苗的基础上通过优良品种的嫁接,而达到一个品种改良的目的,新的品种具有抗病能力强,耐旱耐寒的特性。还有一种就是营养杯的花椒苗,这种花椒苗也是通过后天嫁接,这种花椒苗在起苗时,不容易伤到根部,成活率较高。但是其售价也是最贵的。

这几年花椒的种植还是处于一个发展期,很多朋友都在观望花椒的前景,其实我们有时候应该大胆的去尝试一下,由于花椒在前三年是没有任何经济收益的,所以我们推荐在花椒地里种上中草药,喜阴的经济作物。也可以养殖一些生态的家禽,例如生态的土鸡放养。土鸡放养在花椒地里,能有效防止花椒的虫害,同时土鸡的粪便又可以作为优质的农家肥,给花浇施以肥料。可谓是一举多得,能最大化的利用土地的价值,在前几年花椒没有经济价值的时候,创造一定的收入。以养殖养种植,也是目前大家比较推崇的一个方式!

藤椒和花椒到底有什么不同?我们又如何选择有前景的花椒品种

花椒地里的生态散养土鸡

希望这篇能文章能够在您了解花椒种植的过程中有所帮助,大家有什么,种植或养殖方面的问题可以关注,我也可以在文章后方留言,或者私信我。我会尽力解决大家的问题!

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